Receitas gostosas para você agradar a todos.
Olá pessoal!
A Páscoa está próxima, e mutias de nós estamos pensando em coisas legais para presentear aqueles que gostamos. Os cupcakes estão na moda, é um bolo fácil de fazer e é muito bonito, ainda mais se você decora do seu jeitinho.
Eu sempre procurava na internet receitas, mas todas me davam a da própria massa. Eu gosto de coisas práticas, então resolvi fazer meus cupcakes rápidos e práticos.
Vamos aos ingredientes:
E aí, como vão?
Hoje o post vai ser cheio de gostosuras. Agora, perto da páscoa, muitas pessoas ficam procurando o que fazer de diferente para presentear (ou até para comer em casa). Então, separei muitas dicas aqui para inspirá-los
Espero que vocês gostem! Duvido não ter vontade de alguma coisa daqui 😀
Olá genteeeeee, como vão? Pois é, trago hoje duas receitinhas fofas e não muito difíceis de fazer. Vamos lá?
Essa receita eu vi aqui: http://www.fauxgastro.com.br/receitinhas/tortilla-de-batatas-chips
Achei ela super interessante, pois é rápida, prática e super gostosa e diferente.
” Para fazer essa receita, você vai precisar de 4 ovos, 100 g de batatas chips temperadas (eu comprei aquela Ruffles verde, salsa e cebola?), e uma frigideira média. Ok, agora ao preparo: destrua as batatas dentro do saco (sem dó, mas sem arrebentar o saco). Bata os ovos em um bowl e misture as batatas quebradas. Se você estiver usando uma batata temperada, como eu fiz, não é preciso adicionar mais nada. Caso contrário, tempere a gosto. Deixe por uns 10 minutos, para que elas amoleçam. Frite em fogo baixo em uma frigideira antiaderente (acho que tecnicamente isso se chama cozinhar 
). Quando ela estiver dourada por baixo, vire a tortilla com a ajuda de um prato e deixe dourar do outro lado. Mais ou menos 5 minutos de um lado e 3 do outro. E ai você pode cortar como se fosse uma torta e comer com salada, ou em quadradinhos e comer como aperitivo.”
Vou colocar o básico da receita, se você quer ver as imagens, entre no site: http://edobabado.com.br/2011/05/18/receitinha-do-babado-torta-de-morango-com-ricota/
Massa:
2 pacotes de 200g de biscoito maizena Richester
1 xícara de chá de manteiga ou margarina
Recheio
1 lata de leite condensado (395ml)
a mesma medida de leite (395ml; use a lata de leite condensado para medir)
2 xícaras e meia de chá de ricota picada
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de Qualy derretida
1 colher de sopa de maisena
Cobertura:
200g morango em calda (triturado no liquidificador). Para fazer o morango em calda é só cortar os morangos em pedacinhos, colocar um pouco de água e mexer com uma colher de pau até formar um creme. (pode deixar alguns em pedaços pra colocar em cima se quiser)
Massa
Quebre os biscoitos com a mão e triture-os s no liquidificador até virar uma farinha de biscoito. Em seguida junte a margarina e forme uma massa homogênea. Forre o fundo da forma de fundo falso. Se desejar, pode forrar a lateral com massa, altura de dois dedos. Espalhe a massa aos poucos na forma de torta. Para ficar certinha corte com o cortador de pizza.
Recheio
Bata no liquidificador: o leite condensado, o leite, a margarina, a ricota, a maisena e a farinha de trigo. até formar um creme. Despeje-o sobre a massa na forma. Em seguida, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos. Depois da assar, retire do forno e, ainda quente, cubra com o morango em calda. Ponha na geladeira e espere gelar para servir.
Receitas boas né gente? Deixe seu comentário se você testou e gostou!
Se tem uma receita que eu sempre quis aprender à fazer, esta receita é Donuts. É Meu sonho, finalmente, se realizará 😉
Ingredientes:
Dissolva o fermento com o açúcar. Junte os demais ingredientes e metade da farinha de trigo. Leve para misturar na batedeira. Aos poucos, coloque o restante da farinha de trigo e bata até obter uma massa cremosa. Deixe crescer (em local aquecido) até dobrar de volume (por cerca de 40 min, dependendo da temperatura do ambiente).
Sobre uma superfície lisa, trabalhe a massa com a farinha até soltar das mãos.
Abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm a 1,5 cm mais ou menos.
Corte círculos de 7 cm de diâmetro com um cortador (copo, xícara, etc). Corte cada círculo no centro com um cortador de 1,5 cm de diâmetro.
Forre uma forma com o que você costuma forrar, coloque os discos para descansar por mais ou menos 30 min em um lugar aquecido (ou até dobrar de volume).
Aqueça o óleo até a temperatura de 140ºC (quando você coloca para fritar, parece que o óleo está frio). Frite (de 4 a 5 discos de cada vez para evitar o aquecimento do óleo), virando para dourar por igual. Retire, coloque-os sobre papel-toalha e deixe esfriar.
Montando seu Donut:
Corte os donuts ao meio e recheie (opcional). Feche, passe no chocolate derretido somente na parte de cima e polvilhe granulado ou confeitos coloridos. Se desejar, passe somente no açúcar de confeiteiro.
Segue agora, algumas imagens para inspirar você na cobertura 🙂
OBS:. Se você está de regime, como eu, pode optar por NÃO fritá-los, apenas asse eles no forno.
FONTE da receita 🙂
Você marcou uma junção de última hora na sua casa, meu Deus do céu, o que fazer? :O
Seus problemas acabaram, conheça agora a coisa mais linda, prática, fácil, barata e criativa para se fazer numa junção com as amigas 🙂
Essas receitinhas é feita com chocolate derretido, mas pode-se fazer com massa de negrinho/branquinho, fica mais molezinha e mais gostosa. Chocolate derretido depois que esfria endurece e pode quebrar a colherzinha de plástico.
Otima idéia né?
