Cookies

Gente, eu sempre tive vontade de cozinhar algo assim e, nesse fim de semana minha vontade foi feita 😀 Fiz os charmosos e famosos cookies.

Receita:

• 200g de manteiga
• 2 ovos
• uma barra de chocolate
• 1 lata de leite moça
• 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de fermento

Modo de Preparo:

Bater ligeiramente a manteiga na batedeira e mandendo-a ligada misture aos poucos as gemas(parte amarela do ovo) o chocolate picado e Leite Moça em fio, até obter um creme bem leve e esbranquiçado.

Enquanto isso ligue o forno para preaquecer à 150ºC.

Desligue a batedeira e peneire aos poucos a farinha, o sal e o fermento em pó, após isso misture a massa manualmente.

Bata as claras até formar-se Claras em Neve e coloque na massa.

Coloque no forno bolinhas do tamanho de uma colher de chá. *Elas irão se esparramar um pouco para o lado então, mantenha em média 8cm de distância de cada cookie*

Em média, fica pronto em 35 minutos. 🙂